五花肉杏鲍菇豆腐
最近对杏鲍菇很有好感,因为菜场的表嫂说杏鲍菇不容易变质,一般不泡药水,他们家最近只进杏鲍菇和香菇,晚上大多是素菜,杏鲍菇里就加点五花肉和小朋友喜欢的五花肉,咸鲜浓香,妙不可言! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/16
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老豆腐用沸水浸泡,会更鲜嫩,没有异味。
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食材准备。
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全部切好。
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葱蒜爆香,五花肉片下锅炒。
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炒至变色,微微金黄。
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加杏鲍菇片。
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翻炒至杏鲍菇变软,加适量料酒。
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步骤8/16
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加味极鲜酱油少许。
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步骤9/16
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豆腐块轻轻放入锅里。
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步骤10/16
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泡在汤汁里稍微煎一煎。
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步骤11/16
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翻面。
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步骤12/16
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加开水适量,加盐,煮一会儿。
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可以盖锅盖煮。
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步骤14/16
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汤汁收干,加青红椒,翻几次就加小葱起锅。
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步骤15/16
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很是诱人,很下饭哦!
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最后一步
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来一筷不?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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