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地球老蜜

炎炎夏日，我们来做个好吃的，简单的，有营养还是低热量的美味凉拌菜 参与活动: #夏日撩人滋味#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 一根
、
鸡蛋 2个
、
腌制好的蒜泥 少许
烹饪步骤
小贴士

1.苦瓜如何去除苦味？我有小妙招:苦瓜切好把瓤去掉，倒些盐腌制，腌制的时间约为十分钟。 2.如何让苦瓜口感保持爽脆？我有小妙招:开水烧开，迅速把苦瓜倒进去焯水。时间约为一到二分钟再捞起。 3.鸡蛋最好用当天煮的。新鲜 4.这道菜厨房小白也可以搞定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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