一碗不够吃的扁豆焖面
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超级爱吃老妈做的家常菜,扁豆闷闷是其中之一,妈妈的拿手好菜!又有菜又有面还有肉,齐活!夏天是扁豆的季节,可以吃起来喽!!!
营养分析
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27克
298克
948克
5080
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面条
500克
、
扁豆
1000克
、
肥瘦相间的猪肉
250克
、
葱姜蒜
适量
、
大料
2粒
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
老抽
少许
、
生抽
适量
、
料酒
少许
、
温水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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肉切成丝状,葱切成薄片,姜切成末,蒜少许切成片状,多一半切成碎末,等待最后临出锅时使用
-
步骤2/12
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热锅凉油,油热后放肉丝,翻炒至变色
-
步骤3/12
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放入葱姜蒜、大料,煸炒出香味
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-06-19
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