香肠面包,巨简单的做法!
每次对这种咸香的面包都毫无抵抗力,今天这款香肠面包也不例外,咸香的味道、浓浓的麦香、柔软又筋道无比的口感,集面包所有的优点与一身!别说我了,我们家小朋友一口气吃了好几个,还有还有,关于造型做起来超简单呢!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
把除了黄油以外的食材,倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放置,避免影响发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
面团揉光滑,拉开看一下,是这种锯齿状,这个时候加入黄油
-
步骤3/10
点击查看大图
揉出很漂亮的手套膜就可以了
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上保鲜膜,密封发酵至两倍到2.5倍大,用手在中间戳一个小孔,不回缩就发酵好了
-
步骤5/10
点击查看大图
平均分成八等份,搓圆盖上保鲜膜,静置15分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
擀成牛舌状,边缘部分按薄一点方便收口
-
步骤7/10
点击查看大图
搓成长条以后,依次交错,把香肠段放进去,收口部分朝下,口封紧就可以
-
步骤8/10
点击查看大图
挤上沙拉酱,最后撒上罗勒碎
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱提前预热,180度烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
上色非常漂亮,味道鲜香咸香的,我一口气吃了三个
1.不要随意更改配比,面包柔软的关键在于含水量大,只要能成团,就不要随意更改配比。
2.罗勒碎和沙拉酱是这款面包的灵魂,吃起来鲜香可口,不建议更换!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
香肠面包的相关分类
香肠面包的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#豆沙面包圈
8965994人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡爪煲(复刻胖哥俩)
363905人看过 -
#我的夏日味道vlog#西瓜汁饮品
155406人看过 -
简单易做、上桌秒没的千层烙饼
1644134人看过 -
#舌尖上的端午#香葱香肠面包块!咸味面包人人爱!
136780人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3398848人看过 -
超快手凉拌嫩豆腐(让你一分钟吃上拌豆腐)
77281人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#换一种方式卤鸡蛋
90470人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9782609人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
677140人看过 -
家传秘制卤牛肉
25911857人看过 -
空气炸锅美食|10分钟就能搞定的早餐蒜香吐司你要来几块呀
54874人看过