《辣子曰》同款|酱辣椒炒肉
浏览 17.0万 · 收藏 1701 · 学做 7
将做法保存到手机
中华辛辣料理纪录片《辣子曰》第二集,长沙靖港古镇萧大师同款菜谱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将猪肉切片;将酱辣椒剖开切菱形片大蒜,葱斜刀切
-
步骤2/5
点击查看大图
将猪肉片放入碗中加入少许盐、老抽、味精腌制10分钟待用,将切好的酱辣椒用清水泡洗,沥水待用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放入猪油至八成热,放入腌制好的猪肉片猛火翻炒至七成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入酱辣椒大火翻炒至猪肉熟
-
最后一步
点击查看大图
加入大蒜 大葱,翻炒三遍即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
换个做法
酱辣椒炒肉的其他做法
酱辣椒炒肉的相关分类
酱辣椒炒肉的相关推荐
-
辣椒炒肉
23777人看过 -
蘸料
585591人看过 -
红焖春笋附春笋保存方法
117360人看过 -
红烧鸡腿
18643人看过 -
#美味开学季#香炸香芋地瓜丸
195243人看过 -
#我的夏日味道vlog#毛豆子红烧鳜鱼
149030人看过 -
香辣下饭、不放油的辣椒炒肉
29573人看过 -
自制酸辣粉
719228人看过 -
#洗手作羹汤#凉拌豆皮
2268768人看过 -
#解腻开胃就吃它#土豆黄焖鸡腿
125122人看过 -
#夏日开胃餐# 花椒蒸青鱼
111189人看过 -
酸辣爆脆的藕片,年夜饭必备凉拌菜!
835005人看过