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五花肉炖土豆

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姜半块

、

土豆半个

、

五花肉 500g

、

油适量

、

凉水适量

、

蒜三瓣

、

桂皮三片

、

八角三个

、

香叶适量

、

白糖适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
1.姜切片备用
步骤2/16 点击查看大图
2.土豆切块备用
步骤3/16 点击查看大图
3.五花肉切块
步骤4/16 点击查看大图
4.冷水放姜片
步骤5/16 点击查看大图
5.五花肉焯水备用
步骤6/16 点击查看大图
6.姜片两片
步骤7/16 点击查看大图
7.蒜三瓣
步骤8/16 点击查看大图
8.八角三个
步骤9/16 点击查看大图
9.香叶适量
步骤10/16 点击查看大图
10.下入焯完水的五花肉
步骤11/16 点击查看大图
11.倒入适量凉水
步骤12/16 点击查看大图
12.倒入适量白糖
步骤13/16 点击查看大图
13.炖半个小时
步骤14/16 点击查看大图
14.倒入老抽
步骤15/16 点击查看大图
15.焖15分钟
最后一步点击查看大图
16.捞出配料盛出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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