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大盘鸡腿（附带自己拉的裤带面）

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小小酥💕小厨

在肉类里面就数鸡肉的蛋白质最高了，而且鸡肉还是低脂肪的食品。如果担心发胖，吃的时候可以去皮哈！ 做个新疆风味的大盘鸡，只是我多了个字：大盘鸡腿 食材，配料，做法都和做大盘鸡一样。 在拉个裤带面，这道菜完全绝了………
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大鸡腿 2个
、
土豆 3个
、
洋葱 半个
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
大葱 1根
、
蒜头 5瓣
、
生姜 3-5块
、
大盘鸡腿的配料：
、
桂皮 适量
、
八角 适量
、
茴香 适量
、
白芷 适量
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
干辣椒 适量
、
草果 适量
、
陈皮 适量
、
调味料：
、
冰糖 适量
、
豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
蚝油 适量
、
啤酒 1瓶
、
香油 适量
、
裤带面配料：
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
擀面杖 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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