好吃到停不下来的最佳早餐组合淡奶油松饼机+桃子果酱
最近上市的水果品种非常多,每天家里都会翻着花样买一些不同的水果,但是买多了来不及吃只能干瞪眼看着它们慢慢的腐烂,外加上家里的小人儿像是长了一个“西方胃”整天嚷着要吃面包啊松饼啊!好家伙那正好撸起袖管开始大干一场。 市面上的果酱有很多,但是个人认为自家人吃还是要吃的健康,其实果酱真的做起来非常容易而且可以根据自家的水果情况做不同口味的,量不用多想吃的话提前1小时就好。这里我做了淡奶油松饼,因为一罐淡奶油开了就要想尽办法把它用完,松饼的做法真的简单到爆,外加上三明治早餐机的助力,一边熬煮果酱一边做松饼,宝宝都觉得妈妈是超人变的了。
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步骤1/9
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将桃子清洗干净去皮取果肉切小丁
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步骤2/9
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将桃子肉丁和冰糖一起放入锅中,中小火熬
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步骤3/9
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一边熬煮一边搅拌防止粘锅
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步骤4/9
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煮至糖浆浓稠倒入柠檬汁再煮10分钟即可关火
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步骤5/9
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倒入消过毒的玻璃罐中倒扣放冰箱保存即可
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步骤6/9
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将淡奶油、鸡蛋、白砂糖和海盐一起倒入盘中搅拌均匀
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步骤7/9
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将粉类过筛倒入淡奶液中用刮刀搅拌至无粉状态
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步骤8/9
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将面糊装入裱花袋内,松饼机上下涂抹少许黄油预热3分钟
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最后一步
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松饼面糊倒入模具9分满盖上模具,烘烤8分钟直至两面金黄即可
小贴士
1 家里没有黄冰糖用普通冰糖或者白砂糖都可以。
2 密封好的果酱可以存放半年以上,但是如果打开了就尽快食用。
3 这里的量普通单个松饼模具可以做两个,如果人多的话可以将配料加倍。
4 家里没泡打粉也可以忽略不计。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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