羊肉汤粉
新买了一只小羊腿,把肉片片下来后骨头也不要浪费,一早炖了2个小时,一点不膻,香的嘞
-
步骤1/6
买了一个新鲜羊腿把肉皮片下来,骨头上也连了一些肉
-
步骤2/6
点击查看大图
挑羊腿骨和偏肥的部分冷水下锅焯水,加料酒。焯水后洗净重起锅开始炖,加入姜片葱段其它什么都不用加
-
步骤3/6
点击查看大图
中小火炖煮一小时以上,香味越来越浓郁
-
步骤4/6
点击查看大图
粉丝冷水洗净泡10分钟下入锅内,煮软即可
-
步骤5/6
点击查看大图
加入盐,白胡椒调味,其它调料不用加。加香菜增加风味,不喜欢香菜的可以不加
-
最后一步
点击查看大图
鲜美的汤底配上粉丝,坐早午晚饭都是极好的
炖汤底时药适量肥一点的羊肉,才能把羊油炖出来,吃的时候可以挑走。喜欢吃辣的同学可以加辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
羊肉汤粉的相关分类
羊肉汤粉的相关推荐
-
辣子鸡在家就能做,味道比很多饭店做的都好吃
46498人看过 -
羊肉汤
199674人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2928786人看过 -
羊肉汤家常做法
150249人看过 -
#一学就会快手菜#虾饼
119586人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【四川酸辣泡菜】清爽可口
430688人看过 -
乐乐自家菜--羊肉汤炖萝卜
72344人看过 -
春日时令佳肴-【鲜笋烧豌豆】
226302人看过 -
回归纯与真的老式三明治/早餐饼
15469人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
174867人看过 -
空气炸锅烧烤
635602人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油油麦菜
857399人看过