8寸戚风蛋糕
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步骤1/16
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准备上图材料
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步骤2/16
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分蛋
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步骤3/16
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蛋黄加30克白糖搅溶
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步骤4/16
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加面粉120克 水80克
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步骤5/16
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搅均匀
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步骤6/16
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加玉米油30克
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步骤7/16
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用翻拌的手法 拌均匀
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步骤8/16
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蛋清加60克白糖打发
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步骤9/16
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把一半蛋清倒在蛋黄湖里拌均匀
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步骤10/16
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然后把蛋黄糊重新倒蛋白里 继续翻拌
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步骤11/16
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全部材料混合一起
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步骤12/16
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倒在8寸蛋糕模具里 150度烤35分钟
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步骤13/16
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出炉
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步骤14/16
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倒扣在架子上晾凉
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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里面组织很细腻 口感很好 很香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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