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蒜蓉烤生蚝,夏日宵夜必点

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蒜蓉和生蚝真的是神仙搭配,每次吃宵夜必点,吃完念念不忘。于是我们在家里的阳台来搞一次碳烤生蚝,加上自制的蒜蓉酱,吃起来真香。自制的蒜蓉酱还可以做烤扇贝茄子哦,百搭! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蒜蓉酱要用调和油来做,起来比较清爽,不腻。 2.打好的蒜蓉要用水洗走蒜汁,防止被炒糊。 3.蒜蓉酱要做咸一点,这样生蚝吃起来才够味。 4.烤生蚝的时候不要一开始就放蒜蓉酱,不然蒜蓉吃起来会苦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-06-19

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