豆角焖面的做法

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豆角焖面

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超简单又好吃的主食，豆角焖面，有肉有菜有面条，一锅炖出全家饭！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豆角带肥猪肉湿面条蒜瓣生姜

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：豆角洗净切段，猪肉切薄片，生姜切丝，蒜瓣切片；
步骤2/13 点击查看大图
猪肉片加入蚝油一勺、生抽两勺、老抽一勺、盐一勺、糖一勺拌匀，在锅里煸至变色盛出备用；
步骤3/13 点击查看大图
热锅热油加入姜丝煸香
步骤4/13 点击查看大图
加入肉片炒至变色盛出备用
步骤5/13 点击查看大图
热锅热油加入蒜瓣煸豆角断生
步骤6/13 点击查看大图
加入肉片
步骤7/13 点击查看大图
一碗清水焖煮十分钟左右
步骤8/13 点击查看大图
加入湿面条焖煮5分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
拌匀
步骤10/13 点击查看大图
最后加入葱花和辣椒丁拌匀装盘
步骤11/13 点击查看大图
一碗豆角焖面完成了
步骤12/13 点击查看大图
一人一碗吃的饱饱的
最后一步点击查看大图
夏天就要这么简单有味

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

在放入面条前注意看菜里面的水分，如果没入菜里很多，需要单独盛出至菜能漏出汤水，再加入面条焖煮，如果水分不多加入面条后需观察情况适量加一些开水，注意中火防止糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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