酸辣无骨鸡爪
第一次做无骨鸡爪,宣布脱骨失败,就差用牙脱骨啦哈哈!弄完之后没有一个完整的,但是这完全不影响口感和味道啊,反正到嘴里还得嚼碎不是吗哈哈! 放在冰箱里,时间越久越入味哦,但是你也别放太长时间啊!特别刚从冰箱拿出来的时候,哇,冰冰凉凉,酸辣可口,简直是夏天必备美食哦! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/7
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鸡爪清洗干净,剪去指甲,加姜料酒煮大约15-20分钟。
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步骤2/7
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煮好的鸡爪倒在凉水中,越凉越好,有条件的可以放点冰块,这样容易脱骨。
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步骤3/7
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脱骨是个技术活啊,我是个没耐心的人哈哈,最后差点用牙了。
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步骤4/7
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准备青椒,小米辣和蒜末,放在脱好骨的鸡爪中。
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步骤5/7
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加入图片上所有的调料,也可以根据自己的口味添加。
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步骤6/7
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最后抓拌均匀,腌制一个小时或者一个晚上,当然是越久越入味啦!
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最后一步
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我当时就已经偷偷尝过啦,酸辣可口,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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