金桔桂花椰汁千层马蹄糕的做法，配方比例详细讲解，新手也能一次
广式茶点椰汁千层马蹄糕 ，步骤详细，做法简单，非常的清凉爽口，让人吃了还想吃！
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步骤1/16
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主要调配生熟浆和白浆
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步骤2/16
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原材料:金桔15颗，糖桂花200克，黑芝麻5克，椰浆400毫升，洲星马蹄粉250克
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步骤3/16
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125克马蹄粉加入400毫升清水
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步骤4/16
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充分搅拌均匀后过滤得到生浆
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步骤5/16
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金桔切开加400毫升水煮15分钟
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步骤6/16
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关火捞出金桔及残渣
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步骤7/16
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倒入糖桂花再煮1分钟
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步骤8/16
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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步骤9/16
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤10/16
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倒入黑芝麻搅拌均匀
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步骤11/16
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125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆
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步骤12/16
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充分搅拌均匀后过滤
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步骤13/16
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生熟浆及白浆已完成
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步骤14/16
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水开后放一层生熟浆蒸3分钟
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步骤15/16
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再加一层白浆蒸3分钟，以此类推
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最后一步
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彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-19
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