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香柠鸡

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我固我在

夏日减脂也不能亏了味蕾。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡全腿 1只
、
香菜 3根
、
柠檬 3-4片
、
小米辣 10个
、
大蒜 5瓣
、
花椒粒 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
白芝麻 半勺
、
酱油 2勺
、
醋 1勺
、
糖 半勺
、
花椒粉 小半勺
、
香油 1勺
、
红油辣椒 1勺
、
盐 少许
、
味精或鸡精 半勺
、
大葱 1根
、
姜 4-5片
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

鸡肉煮好放冰水不只是为了冷却，同时也让鸡肉更加紧实有弹性。 减肥期的亲们，可以把鸡腿煮好后去皮，或者用鸡胸肉。 生芝麻在热油之前放，熟芝麻在热油之后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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