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茉莉花炒鸡蛋。

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清幽梅花2

中医认为，茉莉花味辛、甘，性温，归脾、胃、肝经，具有理气开郁，和中下气，芳香辟秽的作用。与玫瑰花一样，芳香的茉莉花能舒肝解郁，舒缓情绪，令人心情清新舒畅，对肝气郁结引起胸胁胀满，气滞疼痛者尤为适合。另外，药性辛温的茉莉花还善清虚火，去寒积，在乍暖还寒、阴雨绵绵的春季泡上一壶茉莉花茶，不仅清香怡人，还有助于驱除身上寒湿之气，提神醒脑，缓解春困不适。 一朵美丽的茉莉花，不仅好看，入膳更能理气开郁，和中下气。夏天是一个容易诱发心情烦躁的季节，这款茉莉花青红椒炒蛋，让大家一解夏日炎炎的烦躁，舒闷散郁，也能让您胃口大开。这个菜肴有鸡蛋的黄色、辣椒的青色和红、茉莉花的白色，从视觉上就已经感受到了满满夏日的气息。另外，还借助了茉莉花散郁，借助了青、红辣椒这些本身带有辛香味的天然调料来升发人体阳气，更适合食用了。鸡蛋本身有润燥养阴的功能，也不用担心吃完会上火。如果是不能吃辣的朋友，也可以选择青、红圆椒来炒哦！ 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
茉莉花干 5克
、
鸡蛋 4个
、
青辣椒 半个
、
黄辣椒 半个
、
红辣椒 半个
、
生抽 2勺
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-06-19

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