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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕 2节

、

小葱 2根

、

蒜 2瓣

、

生抽 3勺

、

醋 2勺

、

花椒油 1勺

、

糖 1克

、

辣椒油 2勺

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
藕去皮洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中水烧开，下入藕片焯水，加入一点盐防止藕变黑。
步骤4/5 点击查看大图
调料汁:碗中放一点盐，味精，蒜末，生抽，醋，糖，花椒油，辣椒油。
最后一步点击查看大图
调好的料汁浇到藕片上撒上葱花拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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