《辣子曰》同款|四川蒜香小龙虾
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中华辛辣料理纪录片《辣子曰》第一集,霸王虾蒜香小龙虾同款菜谱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗小龙虾将大蒜切成蒜蓉
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步骤2/5
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净锅下油,油温三成热下蒜蓉,小火熬制熟透加入蒜蓉辣酱,红椒粒,熬制汤汁浓稠起锅备用
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步骤3/5
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净锅下油,油温七成热,下小龙虾炸至变色加入白酒翻炒
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步骤4/5
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放入啤酒,盐,糖,鸡精煮制10分钟左右
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最后一步
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加入炒好的蒜蓉,翻炒收汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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