打开APP，查看更多视频做法 >>

手抓饼牛肉卷

浏览 7.9万 · 收藏 448

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 40g

、

手抓饼 1个

、

淀粉 6g

、

宝宝酱油 5g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
牛肉冷藏室化冻后，吸去血水，剁成肉泥
步骤3/8 点击查看大图
牛肉泥加蛋清、淀粉和宝宝酱油搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
锡纸刷一层油，将手抓饼放锡纸上
步骤5/8 点击查看大图
手抓饼上铺上肉酱，四周留2厘米空白
步骤6/8 点击查看大图
手抓饼慢慢卷起压紧
步骤7/8 点击查看大图
蛋黄打散，表面刷一层蛋液
最后一步点击查看大图
烤箱预热，上下火220度烤15min即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉，而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

换个做法

手抓饼牛肉卷的其他做法

手抓饼牛肉卷的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

手抓饼牛肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许