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蜜汁烤鸡翅的做法

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蜜汁烤鸡翅

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鸡翅有太多的做法，煎、烤、炖、炸，都可以，我家以前大多数时候都是以炖为主，爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅，吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸，和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃，爸爸说，孩子们爱吃，咱自己在家能不能烤点啊，应该比外面卖的好吃，细想一下我还真就没给两娃烤过鸡翅，那就烤一次试试吧！

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10~30分钟

鸡翅中 19个

、

鸡翅腌料半包

、

料酒一勺

、

海鲜酱油一勺

、

老抽一勺

、

蜂蜜一勺

、

姜片四片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/14 点击查看大图
两面各划两刀，方便入味儿。
步骤3/14 点击查看大图
倒入鸡翅腌料
步骤4/14 点击查看大图
加入一勺料酒。
步骤5/14 点击查看大图
加入一勺海鲜酱油
步骤6/14 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺蜂蜜
步骤8/14 点击查看大图
放入姜片
步骤9/14 点击查看大图
带一次性食用硅胶手套，抓匀，盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制过夜。
步骤10/14 点击查看大图
将腌制好的鸡翅，摆入烤盘中，记得垫油纸或者锡纸，烘烤过程中会淌汁。
步骤11/14 点击查看大图
烤箱开启空炸功能，190度烤15分钟即可，中途拿出来刷一遍蜂蜜水，撒上一些白芝麻。
步骤12/14 点击查看大图
摆盘
步骤13/14 点击查看大图
开动
最后一步点击查看大图
香甜可口，软嫩适中。

小贴士

注意： 1、腌制的时间最好是一晚，如果实在等不及也点腌制至少四个小时以上，不然很难入味儿。 2、烘烤时烤盘要垫油纸或者锡纸。 3、烘烤温度要根据自己烤箱温差来自行调节，我的是空炸烤箱，火力比较猛，190度15分钟就好了，如果大家是普通烤箱，用180度烤20到25分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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