松茸冬瓜白玉菇鸭汤
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鸭肉营养丰富,夏季燥热易上火,多喝松茸冬瓜鸭汤,可以除湿养胃,天热饮食要清淡,是指做菜的时候要少放油,多吃一些清爽的菜肴,但不是说不吃荤的,夏天里多吃点鸭肉真的可以保健身体,增强抵抗力,不仅味道鲜美,还可以降火去燥。 这道汤还加了冬瓜与白玉菇,冬瓜性寒味甘,僻暑除烦,夏天服食尤为适宜。 白玉菇含有丰富的微量元素及纤维素,还可以提高视力,加了松茸骨汤调味料,无需过多调味,这道汤鲜上加香,炎热的夏天这道汤特别适合呦~喜欢的做起来,美容养颜祛湿。 参与活动: #夏日撩人滋味#
营养分析
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207克
164克
8克
2545
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备食材,我用的是鸭腿,因为肉质经典不浪费,可以根据个人喜好,用全鸭也可以。
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步骤2/19
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鸭腿洗干净,冷水泡30分钟,途中需要多次换水,再用食品剪刀剪小块,再次用冷水冲洗。
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步骤3/19
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鸭肉焯水,冷水下锅,大火烧开煮5分钟。
步骤4/19
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发布于 2020-06-19
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