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豉油蛋香粉椒椒的做法

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豉油蛋香粉椒椒

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【4-362】这是一个今天继续清肉馅顺道消耗下鸭蛋的故事……冷冻差不多整理好了大促囤的货有地儿搁了 ----- 2020.6.18

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭蛋一个

、

柿子椒两小个

、

面粉适量

、

五香粉适量

、

干辣椒可选

、

肉馅可选

、

生抽一咕嘟

、

盐一点

、

花椒粉看

、

辣椒粉着

、

熟芝麻撒

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
柿子椒收拾干净大概切成小方粒，特别能吃辣的胖又可以试试线椒菜椒二荆条什么的
步骤2/10 点击查看大图
根据个人喜好往里撒盐跟五香粉，根据椒量往里磕蛋，鸡蛋鸭蛋都可以
步骤3/10 点击查看大图
温柔拌匀撒面粉，给椒粒们穿层蛋面糊糊薄衣服，搁旁边放着等会儿用
步骤4/10 点击查看大图
锅烧热加油晃晃匀，根据个人喜好往里扔肉馅，调没调味都可以
步骤5/10 点击查看大图
小火把肉划拉散，根据自己扛辣程度往里补辣椒，干椒鲜椒看心情
步骤6/10 点击查看大图
继续划拉到肉们出油椒挺香，铺上之前收拾好的挂蛋椒
步骤7/10 点击查看大图
中小火煎到底层基本定好型了再上铲翻面或扒拉，顺着锅边补点儿油，根据椒量和个人喜好往里淋生抽
步骤8/10 点击查看大图
努力扒拉到肉蛋全熟椒挺香了再往里撒芝麻花椒辣椒粉，或者配好的烧烤料
步骤9/10 点击查看大图
关火随便拌两下或者大火翻香再关火往外挪，直接吃就挺好有蛋有面应该能饱，配粥卷饼也不是不行
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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