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KitchenAid——超简单超松软的金枪鱼鸡肉龙虾披萨

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Miss啵比

前天晚上一时兴起做了一个披萨 感觉超级好吃～ 今天下午改进了配方，更加松软，做了个金枪鱼鸡肉龙虾披萨 非常简单的步骤，上手很快哦～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面饼：
、
水 85g
、
油 10g
、
糖 7g
、
盐 1g
、
低筋粉 65g
、
高筋粉 90g
、
耐高糖酵母 2g
、
馅料： 根据个人口味
、
马苏里拉芝士 适量
、
鸡肉 适量
、
龙虾肉 适量
、
金枪鱼 适量
烹饪步骤
小贴士

由于每家面粉的湿度不同，所以面粉初步成团后，看是否蘸盆，还可以用手指戳一戳，看是否粘手指。若蘸盆或蘸指，可加5g高筋粉继续揉1分钟，若还蘸可继续加5g，以此类推，直到面团不粘盆不粘手为止。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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