自制网红甜品《烤牛奶》
牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的微量元素和维生素，有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效。牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。牛奶的种类也有很多，有纯奶、酸奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶等等。牛奶具有镇静安神的作用，睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。牛奶具有美容功能。
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步骤1/17
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准备两个蛋黄液打散
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步骤2/17
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加入400毫升的纯牛奶，根据自己的量来添加
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步骤3/17
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加入适量的玉米淀粉，白砂糖
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步骤4/17
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搅拌均匀
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步骤5/17
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开火起锅，放入搅拌好的纯牛奶
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步骤6/17
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用在中火一直的搅拌至浓稠，半中间不要走开，或者不搅拌哦，不然会糊锅的
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步骤7/17
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我加入的是干奶酪，用小火继续搅拌至奶酪溶化
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步骤8/17
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炒牛奶做好了
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步骤9/17
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装入容器中，弄均匀，（容器记得刷点油哦，方便脱模哦）
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步骤10/17
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放冷藏柜冷藏2个小时左右，取出脱模
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步骤11/17
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准备一个蛋黄液
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步骤12/17
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牛奶切成自己喜欢的形状
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步骤13/17
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一个个放入煎烤机
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步骤14/17
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用刷子刷上蛋黄液
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步骤15/17
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上下火180度，煎烤至两边金黄，熟透，大概8分钟～10分钟，即可出锅！不要烤久了，不然就糊了，一股浓浓的奶香味，扑鼻而来
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步骤16/17
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装盘，简单摆个样子
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最后一步
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又嫩又滑的甜品，烤牛奶完成啦，非常美味，一上桌很受欢迎，颜值与美味并存哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-18
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