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香菇油菜的做法

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香菇油菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 4朵

、

油菜 2棵

、

花生油适量

、

蒜 1瓣

、

耗油 1勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材。
步骤2/16 点击查看大图
油菜去根、清洗备用。
步骤3/16 点击查看大图
香菇去伞柄、切片备用。
步骤4/16 点击查看大图
油菜焯水3分钟。
步骤5/16 点击查看大图
油菜过凉水。
步骤6/16 点击查看大图
油菜捞出、沥干水分备用。
步骤7/16 点击查看大图
香菇焯水2分钟。
步骤8/16 点击查看大图
香菇过凉水。
步骤9/16 点击查看大图
香菇捞出、沥干水分备用。
步骤10/16 点击查看大图
油热后，加入蒜片爆香。
步骤11/16 点击查看大图
倒入香菇翻炒，加1勺蚝油。
步骤12/16 点击查看大图
倒入油菜翻炒。
步骤13/16 点击查看大图
加适量食盐调味，搅拌均匀。
步骤14/16 点击查看大图
装盘。
步骤15/16 点击查看大图
特写图。
最后一步点击查看大图
摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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