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芋泥山药盒子 记忆中的夏天滋味

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策马苍穹

每个故事 都带着夏天的味道 穿过那些 郁郁葱葱的树叶缝隙 尽数投散在 夏日 阳光折射的六角光晕里 还有 微风 纱裙 晚霞 还有冰淇淋和奶茶 还有清甜的芋泥山药盒子 这一切美好的事情 都可以让夏日的滋味更撩人 家里还有剩的芋头 紫薯和山药 浪费不是好孩子 今天咱们做个芋泥山药盒子吧 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蛋糕胚的用料：我是做的八寸方形蛋糕胚
、
蛋黄部分：
、
鸡蛋黄 5个
、
玉米油 45克
、
白砂糖 25克
、
低筋面粉 120克
、
牛奶 100毫升
、
蛋清部分：
、
鸡蛋清 5个
、
白砂糖 45克
、
芋泥制作部分：
、
小芋头 6个
、
小紫薯 1个
、
细山药 1根
、
炼奶 1勺
、
蜂蜜 2勺
、
牛奶 50毫升
、
干果仁 适量
、
夹心海苔 3片
、
什锦枫糖燕麦片 少许
、
苹果 三分之一个
、
香蕉 半根
、
黄桃 三分之一个
、
甜瓜 四分之一个
烹饪步骤
小贴士

其实 咱们这些妈妈咪们烤蛋糕做烘培都不是专业的 无所谓时间 温度 啥的 只要用心 烤出来的都是香喷喷的爱的味道 熟能生巧 做多了也就越来越完美了 打发蛋清必须加糖 糖的功效是固定蛋白当前状态 不建议开始就加糖 打发就会费劲 打发时间太长 蛋白本身要不能太凉 不能掺进蛋黄 打发蛋清的盆要绝对干净 不能有水有油 糖要使用细砂糖 糖粉也行 如果不爱吃甜的 建议加木糖醇 和白砂糖是1.1 当然 口感还是会稍微差一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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