学会这个可丽饼,一起去摆摊!
❤️可丽饼代表了独有的法国文化,它和法式面包一样深受人们的喜爱。 ❤️早期可丽饼的制作是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,将面粉糊倒入盘中烤出起士味浓郁的可丽饼,后来随着烹调器具的进步,开始改用铁制的平瓦板,如今已有现成的可丽饼机和专用的可丽饼预拌粉了。 ❤️可丽饼有咸、甜两种口味,在一些传统的可丽饼餐厅,主食是咸可丽饼,甜点则是甜可丽饼。可丽饼的原料相当简单,但是内馅却十分丰富,可以迎合所有食客的口味。 ❤️可丽饼之所以能成为网红街头美食,就是因为它对工具和食材的要求都比较低,制作起来十分方便、快捷。 ❤️该食谱中的内馅可以按照自己的喜好进行搭配! 【可丽饼还可以这样吃】 1.水果可丽饼:可丽饼+水果 2.奶油可丽饼:可丽饼+鲜奶油+水果 3.巧克力可丽饼:可丽饼+巧克力酱 4.甜品可丽饼:可丽饼+冰淇淋球+水果 5.火腿可丽饼:可丽饼+煎蛋+火腿+芝士 6.……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将原料准备好,将水果洗净、去皮。将芒果切成丁状,将橙子切成片状,将猕猴桃切成块状,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
在低筋面粉中加入鸡蛋、砂糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入提前隔水融化的黄油,用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
分次加入牛奶,用打蛋器搅拌均匀。(最好可以将面糊过滤一遍,再盖上保鲜膜静置30分钟~1小时。使用前再次将面糊搅拌均匀,否则上下层面糊的厚度不一致。)
-
步骤5/8
点击查看大图
将平底锅调小火,倒入面糊。
-
步骤6/8
点击查看大图
待面糊成型之后取出,放入盘中,摆上芒果粒。
-
步骤7/8
点击查看大图
再依次放入橙子片和猕猴桃片。
-
最后一步
点击查看大图
将底部如图示翻折起来,在表面淋上巧克力酱,最后在盘中放入红加仑即可
1.可丽饼不仅可以用平底锅制作,还可以用电饼铛等工具制作。
2.将可丽饼从锅中取出的时候防止烫伤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
可丽饼的其他做法
可丽饼的相关分类
可丽饼的相关推荐
-
好好吃的正宗东北摆摊小吃烤冷面
42754人看过 -
泰式手打渣男柠檬茶教程学会拿去摆摊‼️
84154人看过 -
章鱼小丸子
4409823人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4455064人看过 -
广东人爱吃的传统小吃——钵仔糕❗学会可以摆摊了㊙️
80200人看过 -
麻酱凉面
101517人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
882323人看过 -
街头小吃蛋堡
110388人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1484420人看过 -
可以摆摊的火爆鱿鱼#我们约饭吧#
2017276人看过 -
西班牙小吃Tapas
58265人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6083496人看过