凉拌蒜蓉豆角
夏季 吃的最多的一道菜 小时候 有一个小菜园 夏季一架豆角 一架黄瓜 堆满了整个夏天的餐桌 豆角变着花样的吃 最简单的就是凉拌啦! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/6
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选择细嫩的豆角,清洗干净
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步骤2/6
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在开水里加一滴油焯水5~8分钟,捞出冰凉水冲洗浸泡;
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步骤3/6
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辣椒粉➕蒜末➕白芝麻用滚油浇调成蒜蓉辣酱备用
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步骤4/6
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长豆角淋干水分切成长段,加入盐、糖、米醋、蚝油、蒜蓉辣酱拌匀即可
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步骤5/6
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一盘蒜蓉豆角就完成了
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最后一步
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清脆爽口 太夏天啦
1、长豆角一定要选择特别嫩的;
2、拌好放冰箱冷藏一下味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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