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自有伊人闻香来~花朵蛋糕卷的做法

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自有伊人闻香来~花朵蛋糕卷

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给小朋友做早餐，不仅要好吃，还得漂亮吸引人，这样每天都有惊喜参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 85克

、

糖霜 60克

、

玉米油 50克

、

鸡蛋 6个

、

牛奶 50克

、

白醋 6滴

烹饪步骤

步骤1/30 点击查看大图
牛奶倒入玉米油里
步骤2/30 点击查看大图
搅拌
步骤3/30 点击查看大图
完全搅匀
步骤4/30 点击查看大图
蛋清分离，蛋黄放入
步骤5/30 点击查看大图
搅拌
步骤6/30 点击查看大图
完全搅匀
步骤7/30 点击查看大图
面粉倒入
步骤8/30 点击查看大图
搅拌
步骤9/30 点击查看大图
完全搅匀无颗粒状
步骤10/30 点击查看大图
打发蛋清
步骤11/30 点击查看大图
至小泡，加几滴白醋
步骤12/30 点击查看大图
糖，分三次加入，继续打发
步骤13/30 点击查看大图
打发完成
步骤14/30 点击查看大图
1/3蛋白倒入蛋黄面粉液
步骤15/30 点击查看大图
搅拌
步骤16/30 点击查看大图
再全部倒在打发的蛋白里
步骤17/30 点击查看大图
快速翻拌
步骤18/30 点击查看大图
翻拌均匀
步骤19/30 点击查看大图
分两份出来，小份拌黄色，中份拌粉色。原色保留最多
步骤20/30 点击查看大图
黄色挤小团在烤盘里
步骤21/30 点击查看大图
120度2分钟定型取出
步骤22/30 点击查看大图
挤粉色花瓣
步骤23/30 点击查看大图
再次120度2分钟定型
步骤24/30 点击查看大图
原色面倒入，铺平
步骤25/30 点击查看大图
烤箱120度30分钟出炉
步骤26/30 点击查看大图
哇，看起来挺可爱的
步骤27/30 点击查看大图
虽然有的花瓣挤的不够标准，但是整体看起来很可爱哟
步骤28/30 点击查看大图
继续
步骤29/30 点击查看大图
切小团，当明天早餐啦
最后一步点击查看大图
再带一盒给老公同事当下午茶，完美！

小贴士

食用色素用的很少，颜色比较淡。大家可以自由发挥，颜色搭配，图案，都可以随意的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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