荔枝奶冻冰咖啡
这杯咖啡是特别为老爸调制的,老爸经常看我们喝咖啡,也常常想试试,却又不是很习惯苦苦的味道,哈哈哈。所以我特别在咖啡中加了奶冻,又加了正当季的荔枝,用奶味和甜味来中和咖啡的苦味,效果很棒哦~ 因为有荔枝的加入,使这杯咖啡拥有了特别的清新,颇具岭南特色,很应景,清清爽爽很适合夏天哦~ 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/16
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备齐材料
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步骤2/16
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牛奶倒入小锅中
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步骤3/16
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加热后倒入细砂糖
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步骤4/16
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再倒入果冻粉
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步骤5/16
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充分搅拌均匀
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步骤6/16
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稍稍降温后过筛
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步骤7/16
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密封后放入冰箱冷藏
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步骤8/16
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荔枝洗净后剥皮
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步骤9/16
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用刀子挖掉荔枝核
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步骤10/16
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咖啡粉倒入杯中,加水搅匀
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步骤11/16
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奶冻定型后切块
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步骤12/16
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将奶冻放入杯中
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步骤13/16
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再放入荔枝
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步骤14/16
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加入大量冰块
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步骤15/16
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倒入咖啡溶液
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最后一步
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搅匀就可以喝啦
1、我用的是冷翠咖啡粉,直接用纯净水冲调就可以;
2、荔枝也可以冰冻一下再放入,更清凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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