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夏日必备—凉拌手撕鸡

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子言厨房

凉拌手撕鸡主要是以鸡腿或者鸡胸肉配以青瓜、香菜、大葱、加以调味而成为一道菜肴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
青瓜 1条
、
香菜 20g
、
大葱 20g
、
小米椒 20g
、
油辣椒 10g
、
姜 10g
、
葱 1根
、
生抽 20g
、
陈醋 15g
、
十三香 5g
、
芝麻香油 5g
、
白糖 5g
、
鸡精 5g
、
桂皮 1块
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
花椒 8～10粒
、
料酒 10g
烹饪步骤
小贴士

1、小米椒和油辣椒也可二选一，当然不吃辣可全部忽略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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