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豆角焖面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

面条 2把

、

豆角 1把

、

牛肉 1小块

、

料酒 1勺

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

玉米淀粉 1勺

、

胡椒粉适量

、

五香粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。牛肉切片，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅加少许油，油热下入牛肉翻炒至变色下入葱花炒香后倒入豆角。
步骤3/5 点击查看大图
豆角炒至变色发软倒入生抽老抽，鸡精，五香粉搅拌均匀，倒入2大碗开水，加盖煮5分钟左右盛出1小碗汤备用，把面条铺在豆角上。
步骤4/5 点击查看大图
中小火焖5分钟后把盛出的汤倒在面条上再小火焖5分钟左右关火撒上葱花。
最后一步点击查看大图
装盘食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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