番茄味豇豆
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步骤1/6
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豇豆洗净切段,西红柿切成小块,洋葱切碎,姜葱切丝备用
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步骤2/6
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放橄榄油烧热先放姜稍有姜味,再放洋葱末,爆香
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步骤3/6
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放西红柿块,炒的西红柿块稍化放葱放适量开水,接着放盐,鸡精,白糖,蚝油,慢火烧的汤汁有点稠
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步骤4/6
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放豇豆段,搅拌均匀,盖锅焖烧,汁水稍盖豇豆段,如不够加点开水
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步骤5/6
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中间拌几次,收汁成这样,就可以出锅了
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最后一步
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番茄味炒豇豆就可上桌了!
豇豆段热水操半熟更好炒,番茄皮可以总开水烫一下,拨掉皮炒好就没皮了……因我家孩子喜欢番茄味的,番茄酱很少买,就可以做着吃健康呢!洋葱末其实炒素菜荤菜爆香炒都超好吃,多吃洋葱对身体好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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