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鸡蛋香肠炒饭的做法

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鸡蛋香肠炒饭

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鸡蛋香肠炒饭，充分利用剩米饭，这样做真的超级好吃！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冷米饭 1碗(根据需求)

、

鸡蛋 1个(根据需求）

、

香肠 1根

、

油适量

、

盐少许

、

生抽适量

、

鸡精少许

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香肠切成小块，葱洗干净切成葱花。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打到碗里，用筷子搅散。
步骤3/8 点击查看大图
锅里倒入油，把鸡蛋炒熟后，先盛到盘里。
步骤4/8 点击查看大图
把香肠倒入锅中炒香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入冷米饭翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋翻炒，把鸡蛋搅碎，火候不要太大。
步骤7/8 点击查看大图
放入葱花，盐，生抽，鸡精，翻炒。
最后一步点击查看大图
盛入盘中，香喷喷的蛋炒饭出锅了。

小贴士

1、注意不要放太多的油，炒鸡蛋的时候放油后，后面的步骤可以不用放油，太多的油口感会很腻。 2、用冷米饭炒饭口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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