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茭白炒肉的做法

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茭白炒肉

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第二个版本的茭白炒肉，虽然都是茭白炒肉，但味道是不一样的，这个版本没有豆瓣酱的参与，也非常好吃呢，另一个版本翻看一下之前的发布

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茭白 300g

、

五花肉 100g

、

二荆条 4根

、

小米椒 1个

、

料酒

、

芡粉

、

蒜

、

生抽

、

鸡精

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材洗干净
步骤2/6 点击查看大图
茭白切片，切丝都可以，二荆条切丝，蒜切片，小米椒切丝
步骤3/6 点击查看大图
猪肉切丝，放料酒，白糖，鸡精，生抽，芡粉拌匀，最后放点油拌匀腌制十分钟
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油，油热放入二荆条，小米椒，蒜片爆香
步骤5/6 点击查看大图
放入茭白翻炒至八成熟
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最后放入牛肉，鸡精，白糖，生抽，盐，翻炒拌匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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