浓情黑白吐司
曲线妖娆,浓情缠绵,味浓色媚,像极了爱情~ 夫妻已婚后回归平淡,少了热恋的感觉,多了默契与包容~ 那些年,爱芽的萌生,白色纯洁如我,黑色热情似你; 那些年,新生命的诞生,转换了你我的角色; 黑色浓情似我,白色忠情如你, 你中有我,我中有你, 正如我们的爱情,角色的转换,生活的调味剂, 虽生口角,但无嫌隙, 从一而终,丝丝如酒, 一缕敬天地,一缕敬你我, 天地合,乃敢与君绝——赠我最挚爱的老公!
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步骤1/8
1、 除了黄油、盐之外全部揉成团,并揉出可以拉出厚手套膜,破洞处有锯齿状。
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步骤2/8
2、 盐用2g水化开,倒进面团中,继续揉至完全扩展阶段,可以拉出坚韧不易破的薄膜,破洞处边缘呈圆滑状。
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步骤3/8
3、 加入提前室温软化的黄油,揉均匀。
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步骤4/8
4、 面团平均分成两半,一半加入可可粉揉匀,变成黑面团,黑白面团各揉圆。
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步骤5/8
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5、压扁黑面团并包住白面团。擀开,注意别太用力,以免擀破。用锋利的刀轻割面团,不割破,漏出白面团颜色即可
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步骤6/8
6、翻面,卷起来,放进吐司模具里发酵至2倍大,表面刷蛋黄液
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步骤7/8
7、放进预热好的烤箱里,180度,20分钟左右,上色后可盖锡纸。
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最后一步
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第二天来个快手丰富的早餐!
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发布于 2020-06-18
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