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蜜桃雪媚娘

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夏天是水蜜桃的季节啊自己熬制果酱做一个蜜桃酱雪媚娘清爽香甜❤️

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪媚娘皮：

、

细砂糖 50g

、

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

牛奶 170g

、

黄油 20g

、

夹馅：

、

蜜桃酱适量

、

淡奶油 200g

、

砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
糯米粉玉米淀粉砂糖牛奶倒入碗中，搅拌均匀
步骤2/11 点击查看大图
液体过筛，保鲜膜扎孔上锅蒸
步骤3/11 点击查看大图
蒸熟后，加入黄油，黄油揉进去（注意不要烫到手哦）揉好后，加入一点色素
步骤4/11 点击查看大图
多次揉，色素揉匀
步骤5/11 点击查看大图
雪媚娘皮分成6份，每一份都擀圆，不要太薄哦。在面皮上挤上奶油，留一个洞洞
步骤6/11 点击查看大图
在洞洞内放入自己熬的蜜桃酱（下一期出蜜桃酱哦）
步骤7/11 点击查看大图
再挤一层奶油，盖上蜜桃酱
步骤8/11 点击查看大图
用面皮包住奶油，不用担心，面皮有很好的延展性哦
步骤9/11 点击查看大图
包好后，冷藏一会，用物品留下印，更像桃子的形状
步骤10/11 点击查看大图
摆上薄荷叶，更像桃子啦。
最后一步点击查看大图
做好了！奶香的奶油，搭配清爽的桃子酱，口感超丰富

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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