清爽开胃的芹菜炝花生米
炝拌菜里的佼佼者,太适合夏天的餐桌了 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/9
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芹菜去叶子剪成寸段,花生米洗干净
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步骤2/9
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开水锅加盐和油将芹菜焯水
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步骤3/9
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焯好的芹菜立即投凉水,控干后再加一点盐拌匀
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步骤4/9
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花生米加花椒,八角和盐煮15分钟
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步骤5/9
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煮好后泡在汤汁中直到冷却
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步骤6/9
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油和花椒,八角同时下锅,烧开后捞出。
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步骤7/9
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热油加入干辣椒
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步骤8/9
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辣椒和油同时加入腌好的芹菜和花生米中拌匀
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最后一步
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非常爽口的炝拌小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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