自制卤鸡蛋
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舅舅做了一次,小娃喜欢的不得了,为此嫲嫲专门找舅舅请教,回来自己做的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋煮熟,剥皮代用
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步骤2/3
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葱姜、啤酒、耗油、酱油、冰糖等熬开(可适量加水)
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最后一步
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加入煮好的鸡蛋一起煮30分钟左右,出锅。称入容器,浸泡,
小贴士
如果着急吃,可以把鸡蛋几道口子再放入熬好的汤內煮。
如果不着急,可以慢慢浸泡。
保存放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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