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一种面糊轻松做出四种小点心学会它你也能出摊了的做法

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一种面糊轻松做出四种小点心学会它你也能出摊了

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可能我们大家今年全都在研究好吃的了有些小可爱想学着做小点心但是又好像做小点心的方法相当多有的新手宝宝搞不明白怎么操作今天我就用一种面糊教你怎么做出四种网红小点心学会你出摊儿了一定要找我交作业呦～参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋粉 200克

、

糖粉 50克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 150毫升

、

玉米油 50毫升

、

巧克力蛋一个

、

碧根果四五个

、

海盐两拧

、

沙拉酱一挤

、

木鱼花一撮

、

拌饭海苔碎一撮

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
分别称取好低筋面粉糖粉和泡打粉
步骤2/28 点击查看大图
在糖粉盆子里打入三个鸡蛋
步骤3/28 点击查看大图
用蛋抽均匀的搅拌开
步骤4/28 点击查看大图
在搅拌好的鸡蛋液中加入牛奶
步骤5/28 点击查看大图
用蛋抽给它搅拌均匀
步骤6/28 点击查看大图
把称好的泡打粉倒入低筋粉中
步骤7/28 点击查看大图
用蛋抽给它像打鸡蛋一样把泡打粉和低筋粉混合均匀充满空气感
步骤8/28 点击查看大图
拌匀的面粉倒入已经混合好的鸡蛋牛奶液中
步骤9/28 点击查看大图
用蛋抽给它轻轻的沿用我之前说过的Z字混合法混合均匀直到没有面疙瘩面糊丝滑
步骤10/28 点击查看大图
接着倒入玉米依旧混合均匀丝滑为止
步骤11/28 点击查看大图
混合好的面糊静至等待它有稳定的气泡为止
步骤12/28 点击查看大图
放入果塔烤盘然后刷上一点点椰子油(刷油是用来防粘的)
步骤13/28 点击查看大图
接着用小勺在烤盘里挖入少量面糊(面糊不宜太多不然会溢出来)大概三分之一的量
步骤14/28 点击查看大图
盖上烤盘盖烤制3分钟
步骤15/28 点击查看大图
时间到后揭开盖子你就能看到颜色烤的刚刚好的小挞皮
步骤16/28 点击查看大图
我们按照烤制小果塔的方式先刷油然后挖入面糊这次的面糊可以放满盖上盖子烤制3分钟
步骤17/28 点击查看大图
烤好的小蛋糕就是这样喔饱满可爱
步骤18/28 点击查看大图
同样依次复制给烤盘刷油倒入面糊全部倒满然后盖上盖子这回烤制10分钟
步骤19/28 点击查看大图
然后依旧可以得到一个颜色好看且满的华夫饼
步骤20/28 点击查看大图
最后把剩下的面粉倒入甜甜圈烤盘这次面糊可以多放点儿烤制10分钟
步骤21/28 点击查看大图
这次依旧是颜色相当好看的甜甜圈 (虽然有一点儿花脸不过很好吃喔 )
步骤22/28 点击查看大图
所有的小蛋糕都烤好后小锅子里加水然后温水融化掰开的巧克力蛋
步骤23/28 点击查看大图
融化成图中这样的样子后就可以拿出了
步骤24/28 点击查看大图
用小勺把巧克力挖入小挞皮里然后装饰上一半碧根果
步骤25/28 点击查看大图
华夫饼上拧入适量海盐增加咸度
步骤26/28 点击查看大图
然后挤入一挤沙拉酱
步骤27/28 点击查看大图
最后撒上拌饭海苔碎和木鱼花装饰调味就做好了
最后一步点击查看大图
超级好吃又简单的四种小点心就做好喽快吃起来吧

小贴士

我这里甜甜圈和星星小蛋糕没有粘巧克力 (因为家里没存货了) 亲亲们想要好看的或者想要吃巧克力的可以自主添加喔～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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