黄叶白菜炒豆腐皮
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步骤1/9
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豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。
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步骤2/9
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黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。
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步骤3/9
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小米辣洗净,切小段;蒜切碎。锅中放适量油,放入辣椒和蒜爆香。
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步骤4/9
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放入白菜茎翻炒。
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步骤5/9
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白菜茎变透明后,放入白菜叶翻炒。
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步骤6/9
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白菜叶变软后,放入豆腐皮翻炒。
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步骤7/9
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放入适量的盐、生抽和少量鸡粉,翻炒均匀,然后放少许水。
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步骤8/9
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豆腐皮变软,汤汁少许,即可关火。
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最后一步
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出锅装盘。
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发布于 2020-06-17
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