白切鸡(蒸煮版)
唯美食不可辜负也~
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡洗干净沥干水,然后给整只鸡抹盐,里面也要抹均匀!
-
步骤2/6
点击查看大图
大火烧开水,然后把鸡放下去大火蒸13分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸的时间看鸡的大小,这只大概1300-1400克,大点就多蒸两分钟 小点就少蒸一分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备调味点,姜葱剁碎,细碎点,然后'倒入热油,加盐~
-
步骤5/6
点击查看大图
这个是辣的,小米辣切圈,蒜头剁碎,葱切碎,然后放上酱油和油~
-
最后一步
点击查看大图
鸡放凉,然后切开装盘就可以吃啦~
蒸煮版比较适合自己家里弄。鸡不适合太大只太肥的,1300-1800克最适合啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17 · 广东省
白切鸡的其他做法
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
皮脆肉滑的家常白切鸡
273765人看过 -
蒸白切鸡
4318人看过 -
粤菜经典:白切鸡
566484人看过 -
凉拌黄瓜腐竹木耳—爽口开胃菜
362679人看过 -
啤酒牛腩
33527人看过 -
Day3减肥餐午餐鸡胸肉虾仁藜麦
1129026人看过 -
广式萝卜糕(摘自抖音稍有改动)
275653人看过 -
夏季限定~秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
175673人看过 -
饺子
12726人看过 -
蒜苔肥肠
30701人看过 -
爆炒笋干
158476人看过 -
烤鸡翅尖
162294人看过