是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

卤肉面

浏览 1.6万 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有一次卤肉时，才发现家里的米被孩子带去露营，家里只剩下面～就把己煮好的卤肉捞出来，以卤汁为汤基煮了这道卤肉面

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 8个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

开水 1.5公升

、

浙醋适量

、

葱花适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
卤肉方式与这菜谱一样，请点击冰糖卤肉菜谱
步骤2/3 点击查看大图
肉捞出来后，直接往卤汁加入1.5公升的开水，加入所有调味料（除了浙醋）试味～再把3颗打散的蛋液慢慢倒入煮开的卤汁，边倒边搅，加入面条略煮，倒入适量的水淀粉，撒点葱花增加香气（另5个蛋水煮）
最后一步点击查看大图
浙醋依个人口味加入，既完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

换个做法

卤肉面的其他做法

卤肉面的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

卤肉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许