艾草馒头
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艾草是一种中药,它具有调气、祛寒、止血等作用,没想到用来做馒头也超好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把糖和酵母用温水溶化,倒入面粉中搅拌成絮状,再揉成光滑的面团
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步骤2/3
揉好的面团发酵一小时以上(发酵到面团内有蜂窝状就可以)
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最后一步
把发好的面团放面板上揉出气泡,分成一个个拳头大小的面团,再醒发20分钟,冷水上锅蒸20分钟关火,闷5分钟就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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