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鱼香茄子

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只是单纯的喜欢做饭

少油是这道菜的重点，大家都知道茄子吃油，做完的茄子基本都油汪汪的....怎么破？您请往下看.....
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
葱蒜 适量
、
线椒 1个
、
黄酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
醋 3勺
、
糖 三勺
、
淀粉 一勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的，线椒可以用小米椒代替，家里有娃伤不起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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