小炒蛏子的做法

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小炒蛏子

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看到必买的一道菜，大小朋友都爱吃。关键是怎么做都好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛏子 400克

、

生姜 6片

、

大蒜 6瓣

、

红酒 5克

、

小葱 2根

、

盐 2克

、

油 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用刷子一个个刷干净
步骤2/6 点击查看大图
生姜，大蒜切片，小葱切段
步骤3/6 点击查看大图
油热后，生姜大蒜下锅炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
倒入蛏子翻炒五下
步骤5/6 点击查看大图
加入红酒，耗油，盐翻炒，盖上锅盖煮三分钟
最后一步点击查看大图
加入小葱翻炒一下，出锅

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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