白族特色～酸腌菜炒肉
在家里吃习惯了腌菜炒肉，在外地来了想念得很，于是网购了酸腌菜，感觉酸腌菜炒肉是个很奇妙的结合啊，酸的解腻，炒肉既不会太腻又非常下饭。
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步骤1/7
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肥瘦相间的肉切薄片；
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步骤2/7
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这是我网购的酸腌菜；
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步骤3/7
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热锅下油（少许，因为肉还要出油），肉片下锅煎至卷曲；
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步骤4/7
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加入生抽、少许盐、五香粉、少许辣椒粉，继续炒至入味；
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步骤5/7
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加入腌菜，翻炒一分钟；
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步骤6/7
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出锅装盘；
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最后一步
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成品。
非常棒的下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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