茄子烧豆角
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就是买了一个很好看的盘子,就拿着冰箱里的菜做了一个菜,我减肥,不能吃,尝了一口,还是很赞的哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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第一步肯定是洗菜切菜咯,茄子切长条,豆角切长条,手指头那么长就可以了
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步骤2/5
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锅里烧油,七成热的时候下茄子,炸熟捞出,备用
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步骤3/5
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剩下的油炸豆角,炸到皮皱捞出
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步骤4/5
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锅里剩下的油烧热,放入干辣椒,拍碎的蒜炒香,倒入茄子和豆角,翻炒两分钟,放蚝油,生抽,适当的盐调味
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最后一步
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翻炒均匀,捞出!超美味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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