猪红煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪红切块,姜拍扁,韭菜切段。
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步骤2/5
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猪红加姜焯水。
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步骤3/5
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炒锅放油炒韭菜,炒香后拨一边放虾皮翻炒一下,倒入两碗水煮开。
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步骤4/5
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放入猪红小火5至8分钟,不要煮太久,猪红会变涩。这一步可以转砂锅炖。
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最后一步
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上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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