下饭菜煮鱼香肉丝
下饭菜又来啦
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步骤1/10
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把胡萝卜,青椒,茭白切丝备用
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步骤2/10
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猪肉切丝,用盐,胡椒粉,1勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,捏匀后备用
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步骤3/10
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我们来调一下鱼香汁,4勺香醋3勺糖2勺生抽1勺淀粉搅匀备用
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步骤4/10
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锅内倒油,先把肉丝炒熟备用
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步骤5/10
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另起油锅,加入姜丝,葱段,豆瓣酱先炒出红油
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步骤6/10
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倒入切好的配菜丝煸炒一下
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步骤7/10
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待配菜炒软一点以后,倒入刚刚炒好的肉丝
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步骤8/10
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继续翻炒,如果觉得干可以加一点点水
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步骤9/10
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炒到配菜全熟倒入预先调好的汁
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最后一步
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翻炒均匀后就可以出锅啦,超下饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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